30 septiembre, 2022

Transforma y moderniza tu restaurante. 

Los tiempos han cambiado y con ello no solo la forma en la consumimos algún servicio o producto, sino también en la interacción que tenemos en un restaurante. Por eso es importante, sobretodo en el caso de los restaurantes, que puedan adaptarse a las nuevas formas de vender sus platos.  

Ya no basta sólo con tener un buen servicio, calidad en los productos o platos atractivos, ahora también debemos implementar las nuevas tendencias en marketing, trasladar la experiencia gastronómica a los delivery y aprovechar el impulso que dan las redes sociales para atraer a los clientes.  

¿Sabías qué? La mayoría de los restaurantes que se resistieron a digitalizar su negocio no pudieron sobrevivir la pandemia.  

Conoce en este artículo 3 recursos para digitalizar tu restaurante.  

Activa tu menú digital.  

El menú digital viene siendo una versión digitalizada del menú convencional, que por lo general tenemos impreso en papel o cartón en un restaurante.  

Hoy en día lo más común es que el cliente pueda acceder al menú tomando una fotografía con el móvil a un código QR. En este caso, primero digitalizamos el menú y luego ya se pueda abrir empleando ese código. 

Una de las ventajas más evidente de estos dispositivos es la rapidez que aportan, ya que ahorran tiempo a la hora de un cliente poder revisar el menú; otra ventaja es que nos permite modificar al instante cualquier cambio que se realice en la carta. 

Crea contenido de valor en tus redes sociales.  

La presencia en redes sociales se volvió imprescindible desde el momento que se convirtió en el primer contacto indirecto con el cliente. Por lo tanto, tener un perfil actualizado, con fotografías llamativas y un contenido de valor que antoje a través de la pantalla es fundamental.  

Otro punto a favor de las redes sociales, es que mejora el servicio de atención al cliente, debido a que permite tener contacto directo para resolver cualquier tipo de duda, realizar una reserva o incluso comentar la experiencia dentro del restaurante. Nos acerca a nuestro público objetivo de manera directa.  

Incursiona en las plataformas de delivery.  

El uso de las aplicaciones de domicilio ha tenido un auge en los últimos años, hasta el punto que se ha vuelto incluso un hábito dentro de los clientes, siendo así uno de los mayores puentes de crecimiento para un restaurante, permitiendo además la fidelización de los usuarios.  

Según datos l VIII edición del Gastrómetro elaborado por Just Eat, muchos restaurantes vieron aumentar sus pedidos entre un 40-50%. El apalancamiento que da una plataforma tipo Uber Eats o Rappi es importante para impulsar las ventas del restaurante.  

Como podemos ver, implementar pequeños cambios que signifiquen grandes transformaciones en la modernización de tu restaurante puede generar un aumento considerable de las ventas y mejoras en la calidad del servicio adaptadas a las demandas actuales.  

Conoce más sobre este y otros temas de interés en nuestra página web o nuestras redes sociales.  

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Escrito Por: Julie Guirados

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